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外界力拱马英九夫人参选台北市长 将挑战柯文哲?

2019-07-16 15:56 来源:爱丽婚嫁网

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納豆と腐乳(フ―ルー)
jp.xinhuanet.com | 発表時間 2019-07-16 15:20:33 | 新華網 | 編集: 王珊寧

纳豆之误 别把纳豆当家常菜

写真はネットより

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??「納豆」と聞くと私は思い出す物があリます。それは1991年、私が中国留学中に、大学の学生食堂で食べた、ある小さな赤い四角の物です。そう、中国人はそれを「腐乳」(フールー)と言っていました。「フールー」、これを説明すれば、「小さい腐った豆腐のかけらに“塩からいたれ”をつけたぬるぬるしたもの」とでも言うしかないでしょうか。その風味の異様さは「納豆」以上でしょう。何か物の腐ったような匂いがしきりに鼻をつきます。私は初めどうしてもこの「腐乳」が食べられませんでした。日本の「納豆」が食べられない外国人の気持ちが初めてよく分かったような気がします。中国の友達に是非と薦められて、どうしてもこの「腐乳」を食べなければならなくなり、仕方なく少し食べてみました。この時は特に美味しいとは感じませんでした。それどころか、今まで味わったこともない不思議な味がします。私は思ったのです、「中国料理には美味しい物がたくさんあるので、なにも好き好んで、こんな腐ったような匂いの『腐乳(フールー)』を食べることもあるまい」と。

谁说腐乳有害?人家好处多着呐

写真はネットより

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??「納豆」は一時代前、中国では手に入りにくい日本の食べ物でした。ところが昨今の中国では納豆ブームとも言えるほどで、納豆を作る納豆機までよく売れていると聞きます。子供の時、私が西洋のチーズを食べられなかったことを思い出します。どの民族にも「納豆」や「腐乳(フールー)」、「チーズ」のようなものがあると思います。「納豆が食べられない」と言う外国人に向かって、一人の日本人として私は申し上げたい、「少し、試しに食べてみてください、幾度か食べるうちにはきっと大好きになりますよ、それが日本文化を理解する一番の早道かもしれませんね!」と。

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??(作者/金井五郎 浙江工商大学の元客員教授)

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(この文章に表明された観点は作者個人のもので、新華網の立場を代表しません。著作権は新華網に属します。)

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新華網日本語

外界力拱马英九夫人参选台北市长 将挑战柯文哲?

新華網日本語 2019-07-16 15:20:33
亚博足彩_亚博导航 网友贾政经表示:搞笑,这是要穿越吗?  女儿出生前5年牺牲,刻错时间伤人心  无独有偶,被写错的还有同村烈士刘建都的墓,他的牺牲时间也有误。

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??「納豆」は一時代前、中国では手に入りにくい日本の食べ物でした。ところが昨今の中国では納豆ブームとも言えるほどで、納豆を作る納豆機までよく売れていると聞きます。子供の時、私が西洋のチーズを食べられなかったことを思い出します。どの民族にも「納豆」や「腐乳(フールー)」、「チーズ」のようなものがあると思います。「納豆が食べられない」と言う外国人に向かって、一人の日本人として私は申し上げたい、「少し、試しに食べてみてください、幾度か食べるうちにはきっと大好きになりますよ、それが日本文化を理解する一番の早道かもしれませんね!」と。

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??(作者/金井五郎 浙江工商大学の元客員教授)

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(この文章に表明された観点は作者個人のもので、新華網の立場を代表しません。著作権は新華網に属します。)

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